Турецкая кухня вызывает неизменный интерес у иностранцев.
Предлагаем посмотреть один из таких обзоров с субтитрами на турецком языке.
ТУРЕЦКИЙ ЗАВТРАК
Турецкий завтрак - это дефиле, дефиле из блюд.
Такое многообразие еды на завтрак непривычно иностранцу. Но, когда вспоминашь о том, что это все натуральное и вкусное, мозг просто отключается!
СУПЫ
Да, турецкие супы - это может быть целая диссертация. В каждом районе будет свой "самый правильный" и "проверенный веками" рецепт. Чечевичные супы будут отличаться у каждой хозяйки. Кто-то любит простую версию с лимоном, мятой и чабрецом, кто-то добавляет огненные специи, что ты просто думаешь, как выжить и доесть до конца! Тебя будет обжигать изнутри, но этот огонь надо умело приглушить лимончиком. Лимон добавляют в суп щедро и много. Не бойтесь попросить его к супу!
Предлагаем посмотреть видео одного из интересных блогеров-кулинаров. К тому же у него очень приятный турецкий. Будет полезно!
Как же без пиде?
Эти лепешки с различными начинками - пальчики оближешь!
Могут быть разными - от острых до пресных, от мясных до овощных.
Самое главное - приготовленные в печи они никого не оставят равнодушным!